โรตีสายไหม: เล่มรายงาน

เล่มรายงาน

1.ชื่อเรื่อง
- โรตีสายไหม

2.แนวคิดในการเลือกเรื่อง
- ส่วนตัวเป็นคนชอบรับประทานโรตีสายไหม จึงอยากรู้ขั้นตอนการทำของโรตีสายไหม

3.วัตุประสงค์ของงาน
- เพื่อให้ทราบถึงประวัติความเป็นมาของโรตีสายไหม
- เพื่อให้ทราบขั้นตอนการทำเส้นสายไหม
- เพื่อให้ทราบขั้นตอนการทำแป้งโรตี

4.ระยะเวลา
- 1 เดือน 7 วัน

5.งบประมาณ
- 500 บาท

6.วิธีการได้มาซึ่งข้อมูล
- ค้นหาข้อมูลจากเว็ปไซต์
- ค้นหาข้อมูลจากหนังสือ
- จากการสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญ

ปัญหาและอุปสรรคการดำเนินงาน
- เนื่องจากร้านอยู่ติดกับถนนจึงทำให้สื่อสารกันไม่ค่อยรู้เรื่อง และได้ยินเสียงได้ไม่ชัด